L’essentiel?

Une bouteille, jetée à la mer par un naufragé, a été recueillie par un marin et transmise à son destinataire, un célèbre restaurateur.

Le message dit ceci :

 » Maître,

Perdu sur un îlot du Pacifique, j’écoute, chaque matin, votre excellente émission, sur le poste à transistors que j’ai sauvé du naufrage. Votre recette de rognons de veau émincés au vinaigre balsamique m’a mis l’eau à la bouche. Voici ma question à laquelle vous répondrez, j’espère dans votre prochaine émission: Pensez-vous que je puisse la réaliser en remplaçant le vinaigre par du jus de citron et les rognons de veau par un soulier de cuir, pointure 44 ? «